2020年1月14日 星期二

北角鳳城酒家(食在香港, 廚出鳳城)

自從公佈了旺角鳳城於今年1月1日結業後, 正宗的順德手工祗剩下北角店, 今日為食3兄弟出黎聚, 選定了到北角鳳城品嘗有80年歷史的傳統順德味道, 可惜金錢雞已暫停供應.




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2020年1月12日 星期日

沙田龍華酒店(香江歲月的味道)

建於1938年以燒乳鴿馳名沙田龍華酒店已有81年歷史, 以常是粵語長片取景之地, 今天去完文化博物館, 便順道在這裡用餐, 沙田三寶的燒乳鴿固然無懈可擊, 雞粥香綿甜美, 手造豆腐豆濃, 干炒惹味夠獲氣, 難忘的古早味, 現在的龍華酒店既是沙田區地標, 也是香港人的集體回憶.



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