奔之食堂(酥皮叉燒包)

近排知道尖沙咀太陽廣場地庫大改革後開了多間新食店, 其中一間有米芝蓮添好運點心師博甘哥出品的酥皮叉燒包供應, 已很久沒有試新食店的我, 今日就決定去捧埸. 招牌名物酥皮叉燒包的確非常出色, 其他點心也相當有水準, 店內還有台式飯麵及飲品供應, 是一間令人有驚喜的食堂.

蒲台島2020(國境之南)

蒲台島是位於香港最南端的一個小島, 對上一次去蒲台島已是廾多年前的公司大旅行, 記憶已很模糊, 趁著今天陽光普照天朗氣清, 決定帶同重未到過的另一半到蒲台島一遊, 島上風光宜人, 環境優美, 有很多奇岩怪石, 登上香港最南端的最高點126南角咀燈塔更有天崖海角的感覺, 今次不選擇上巫氏古宅及牛湖頂等高點所以非常輕鬆, 難得平日島上的士多也營業可以補給, 非常愉快的一天外島遊.

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蘇姍娜餐廳(卅年如一的味道)

位於西貢的蘇姍娜餐廳已屹立該區46年, 早前斜對面開了一間裝修較華麗的同名店已結業多年. 趁著今日是邂逅36同時又恢復晚市堂食, 決定入西貢再嚐港式西餐的滋味, 今晚一次食勻蘇姍娜的招牌菜式, 味道卅年如一, 非常滿足又滿意的一晚.

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昂坪棧道(逆走輕鬆版)

位於東澳古道途中的昂坪棧道, 是一條由東涌步行至昂坪市集的昂坪360纜車救援徑, 在起點往上望的斜道與無止境的石級已令人止步, 後來發現有個從昂坪市集往下行至東涌的輕鬆版本, 趁著今天天氣晴朗決定一試. 全程由昂坪市集至東涌逸東村共8.33公里, 步行連休息共4小時, 然而輕鬆版的昂坪棧道亦需要有一定的體力, 沿途景色秀麗及開揚, 天壇大佛, 港珠澳大橋, 昂坪纜車與赤鱲角機場等景點都一覽無遺, 今天遇上了百年難得一見的彩雲, 還有因疫情下航機停駛而泊位在赤鱲角機場內的機隊烈陣情況, 圖片相當震撼亦令人難忘, 是條值得推介的山步行路線. 

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鳳園(蝴蝶) + 沙螺洞(再見螢火蟲)

自從報讀了生態旅遊證書課程後, 對於郊野自然生態有更多了解亦更添興趣, 趁住今日天氣晴朗, 先到位於大埔的鳳園蝴蝶保育區欣賞蝴蝶, 再步行上沙螺洞睇螢火蟲, 一次過可以滿足兩個願望. 今日除了可以欣賞不同品種的蜻蜓及蝴蝶外, 還可以首次拍攝螢火蟲的螢光軌跡, 超級大豐收, 是個值得推介的生態旅遊路線.

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唐人館(米芝蓮點心放題)

自3月底開始尖沙咀海港城內多間食肆都推出了任食放題(All You Can Eat), 包括任食日式煎餃子; 西班牙小食及酒精飲品; 鍋食べ放題; 廣東小菜, 湯品, 飯麵無限任點; 點心無限放送....等等, 當中性價比最高的算是以$138品嚐唐人館的午市點心放題,  在3小時內任點任食50款米芝蓮級數的懷舊美點及主食, 我得知後第一時間打電話訂坐, 可惜打了2天也未能接上, 最後親自到餐廳留下電話待覆, 回覆時最早的日期已是一個月後的今天. 尖沙咀唐人館於2016年開業, 當年試過它的假日早午餐任點任食(http://www.daileghk.com/2016/08/blog-post_28.html), 是個非常滿足的體驗, 所以對此店很有信心. 今日二人一共吃了13款食品, 款款出品都真材實料, 質優味美, 鍋貼蝦多士和招牌揚州炒飯更是人間美味, 每位$138 + $27.50(茶錢)已可落樓, 絕對係物超所值, 開心大滿足的午餐.

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大欖千島湖清景台(大棠至掃管笏村)

位於元荃古道中心點的大欖千島湖景色非常怡人, 從前因為要爬岥攀石才可到達靚絕的打卡位所以令我有點卻步, 自從新建成了清景台, 沿途有梯級可直達觀景平台, 趁住今日風和日麗, 選擇了一段比較輕鬆易行的路徑, 由元朗乘車到大欖燒烤場下車, 從大棠出發步行至大欖千島湖清景台, 需時約1小時15分鍾, 再由清景台步行到小欖掃管笏村, 需時約1小時, 最後乘43號小巴到屯門西鐵站離開. 全程6.8公里, 步行連休息約需3小時, 沿途路標指示清晰, 設有流動洗手間, 起點及終點更有大形洗手間超方便.  千島湖清景台擁有270度超開揚的無敵景觀, 俯瞰大欖涌水塘, 風景靚絕, 令人身心舒暢, 真是一條值得推介的山步行路線.

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Involtini Italian Cuisine(米芝蓮+米豬連)

位於銅鑼灣的Involtini Italian Cuisine, 主打優質意大利菜, 又是米芝蓮推介餐廳, 出品的手造意大利幼麵更是必食名物, 今日試了兩款包括新鮮龍蝦海鮮汁及卡邦尼意大利幼麵都非常有驚喜, 優質美味, 與眾不同, 極富味蕾衝擊的一餐意大利菜.

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八月居

近期八月居推出了6折優惠套餐, 6位用晚市套餐有6菜1甜品, 菜式包括有茶燻鴨, 原隻花膠扒, 龍蝦伊麵等等, 配埋智利紅酒或鮮榨橙汁, 連雜費加一都係大約$1,000落樓, 尖沙咀店內環境整潔舒適, 服務態度同食物質素都很好, 的確係物超所值, 一星期已去了二次, 滿足.

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打雀(米埔自然保護區)

自從報讀了生態旅遊證書課程後, 差不多每逢星期曰都要作戶外考察, 包括到大埔滘作兩棲類動物及河溪生態考察; 粉嶺龍躍頭的客家歷史與文化研究; 新娘潭和鹿頸谷埔的昆蟲生態研習; 西貢的山藝訓練, 石質地貌形成的歷史與植物學探索; 而最後和最吸引的便是到米埔自然保護區觀鳥, 因為進入米埔自然保護區手續繁復, 需要先申請入香港觀鳥會然後再辦理申請[邊境禁區通行證]的手續, 一般市民是不能進入米埔禁區, 今天也是我第一次到此遊覽.

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逸東軒($38米芝蓮點心)

位於油麻地逸東酒店內的逸東軒,  自2008年起經常在星期日到此飲茶午膳, 因為餐廳環境舒適, 食品優質, 服務很好, 價錢合理. 最近得知逸東軒逢星期一至星期五推出$38午市點心抗疫價優惠至3月底, 每款點心一律$38當然要試一試, 仲一共去了3次, 第1, 2次訂位也坐得很舒適, 第3次訂位時已分2個時段, 而且餐檯擺放很密, 因為實在太旺場, 勁多客人的原故, 縱使如此, 但服務態度仍然很好, 點心出品非常優質細緻, 的確物超所值, 在眾多點心中最喜愛的是蜂巢海鮮芋角與合桃叉燒酥, 甘香鬆化, 天下無敵的滋味. 

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赤柱犀牛石

兩年前的今天, 陽光普照, 正是郊遊好日子, 祇得半日行程所以選擇到位於赤柱炮台附近的犀牛石一遊, 除了開始15分鍾石屎路, 其餘全部是山路, 亦有較崎嶇的小路, 沿途也有很多分岔口, 幸好還有絲帶引路, 但新手絕對不而, 因為路程雖短但有一定難度. 犀牛石非常神似, 小平台有180度超級開揚景觀, 面向大潭灣及鶴咀半島, 景色怡人, 令人心身舒暢. 最後在太安樓內的海南雞專門店吃午餐, 我認為是全港最平最正最好味的無敵海南雞飯.

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北角鳳城酒家(食在香港, 廚出鳳城)

自從公佈了旺角鳳城酒家於今年1月1日結業後, 正宗的順德手工風味菜祗剩下北角店, 今日為食3兄弟出黎飯聚, 選定了到北角鳳城品嘗有80年歷史的傳統順德味道, 可惜金錢雞已暫停供應.

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沙田龍華酒店(香江歲月的味道)

建於1938年以紅燒乳鴿馳名的沙田龍華酒店, 至今已有81年歷史, 以前經常是粵語長片取景之地, 今天去完文化博物館, 便順道在這裡用餐, 沙田三寶的紅燒乳鴿固然無懈可擊, 雞粥香綿甜美, 手造豆腐豆香味濃, 干炒牛河惹味夠獲氣, 難忘的古早味, 現在的龍華酒店既是沙田區地標, 也是香港人的集體回憶.

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