大力格言 [Always Hungry]
大力旅遊為食Blog
2011年12月25日 星期日
Katong - 星州菜
今日聖誕假期一早已經喺網上買左吸血新世紀4, Element 嘅 The Grand Cinema 睇戲真係好正. 唯一缺點就係呢道食店雖然好多, 好食又抵嘅就真係冇嘜, 今次食呢間新開冇耐叫Katong嘅餐廳, 主打星州菜, 出品算幾正宗同優質, 服務態度仲非常好, 午餐$78一位包埋飲品, 真正名符其實平靚正嘅午餐.
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2011年12月24日 星期六
自家制平安夜大餐(2011)
每年平安夜大餐都會係自家制,今日假期更加可以一齊買料, 穿梭中環, 尖沙咀, 九龍城同何文田, 然後喺屋企平平安安咁慢慢嘆.
Home Made Bloody Mary - 加埋橄欖大蝦車厘茄串, 賣相就似模似啦.
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2011年12月23日 星期五
一風堂 - 長龍拉麵店
自從半年食前試業時食過之後, 好快一風堂就變左
長龍拉麵店, 之後就已經好難揾位再食過, 除非係準時放工後第一時間去攞位啦, 所以半年間衹係幫襯左兩次. 每次都好滿意, 佢地每次都有D新出品, 感覺到係用心經營, 材料新鮮優質, 食得開心又滿足!
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2011年11月27日 星期日
Greyhound - 潮人Cafe
好一陣子冇去過中環, 今日天氣大好又唔太熱, 一早起身就去陸羽嘆吓茶. 之後再去IFC行吓, 佢地今年嘅聖誕裝飾得幾特別, 行吓影吓相又再肚餓. 於事就試吓新開冇幾耐嘅Greyhound Cafe, 去左N次泰國曼谷都冇幫襯過Greyhound, 反而喺香港先試, 真有趣. 不過Greyhound嘅出品真係唔錯, 香口惹味, 越食越滋味.
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2011年11月19日 星期六
Steik World Meats - Dry Aged 牛
K11嘅食店為數不少, 因地點唔係太就腳所以好多都未試過, 食過百樂潮州就非常失望仲貴夾唔掋. 今日想食碳燒牛, 所以就黎試吓呢間位於商場三樓嘅 Steik World Meats食 Dry Aged 牛扒. Steik有自已嘅熟成櫃自制DA牛, 加埋碳燒嘅火候恰到好處, 由麵包到咖啡嘅出品都一絲不苟, 非常專業同優質, 一個幸福同滿足嘅 lunch.
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2011年11月16日 星期三
超級美食日
今
日
超忙碌
,
上
午就去周大福攞金條
,
中
午要去中環恆生總行頂樓食飯
,
晚上要去灣仔
Grand Hyatt
出席日本大老闆生日
party.
而且仲好
有食神
,
恆生頂樓嘅蛇羹同
意大利西北部Piedmont地區內Alba小城出產嘅新鮮白松露菌都係第一次食到
,
真正
名符其實
嘅人間美味
.
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2011年10月29日 星期六
李錦基 - 傳統越南菜
位於油麻地嘅李錦基越南餐廳巳開業多年, 主打傳統越南菜, 好耐之前去美國L.A.旅行時巳試過佢地出品.
而油麻地店就幫襯過好多次, 佢地選用嘅食材好優質, 煮法夠地道同好用心, 每次食完都感覺非常滿意,
物有所值.
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2011年10月8日 星期六
Lawry's - Weekend Brunch
位於銅鑼灣嘅Lawry's開業多年, 主打優質燒牛肉. 因為有 Asia Mile 換取嘅 Weekend Brunch Coupon, 所以今曰專誠黎食番個原價每位$278嘅 free lunch. 佢地嘅燒牛肉確實係超高質素, 無懈可擊.
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2011年9月12日 星期一
杭州中秋4天遊 (Day 4)
Day 4 龍井問茶 - 西湖三堤 - 香港
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杭州中秋4天遊 (Day 3)
Day 3 西湖
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2011年9月11日 星期日
杭州中秋4天遊 (Day 2)
Day 2 西溪濕地 - 梅家塢 - 武林廣場 - 高銀街 - 中山南路美食街
第二日報左個 local tour 去西溪濕地同梅家塢, 要七點鐘出發, 六點半食小小早餐就喺酒店等, 不過等到七點半先至黎接我地. 去到西溪濕地差唔多八點半.
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2011年9月10日 星期六
杭州中秋4天遊 (Day 1)
今年中秋決定請一日假
,
頭尾
4
日就可以整番個簡單輕鬆嘅休聞假期
,
最後揀左去杭州
,
杭州被評為全球十大最佳居住嘅城市之一
,
西湖同西溪嘅景色真係好靚
,
新舊十景都各有特色
,
喺獅峰山下嘅一大片龍井茶園更加令人好舒服同心曠神怡
.
新舊杭幫菜同地道嘅包點麵食就更加令人回味無窮
.
搭港龍早去午返時間充足
,
酒店就喺西湖傍嘅
Sofitel,
去西湖天地衹須
2
分鍾超方便
, 10
分鍾行到去吳山廣場同清河坊
.
依家人仔滙率越黎越高
,
已經去到
@1RMB=1.23HKD
啦
,
今次仲發現左一件非常有趣嘅事
,
就係杭州人過中秋節係唔會玩燈籠架
!
Day 1 香港 - 杭州 - 吳山廣場- 清河坊 - 西湖
搭港龍早去午返時間勁正.
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2011年8月27日 星期六
稻菊 - 鐵板燒
位於尖東帝宛酒店內嘅稻菊, 多年前食過係佢地嘅Omakase晚餐非常難忘, 尤其係天婦羅更加出色, 日本海蝦活做天婦羅都係佢地引入香港, 海膽天婦羅嘅味道就更加冇得頂. 祇係價錢不便宜, 所以唔能夠成日黎食. 今日乃拍拖27週年大日子, 又有籍口黎食大餐喇, 今次一於試埋佢地嘅鐵板燒, 揀左每位$345嘅牛肉同海鮮鐵板燒午餐, 雖然價錢比晚餐平一大半, 但選用材料相當優質, 鐵板燒師傅水準甚高, 好食到冇朋友.
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2011年8月13日 星期六
順德老記 - 街坊小店
位於梭亞道嘅順德老記, 店子不太顯眼, 平時行過路口都唔覺佢存在, 見到飲食男女嘅廣告幾吸引, 今晚就一於行去試吓. 小小店子主要做街坊碟頭飯生意, 菜式選擇不多, 但材料新鮮揀手, 每款小菜都即叫即做, 係一間好用心經營嘅食店, 希望佢可以繼續保持落去.
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2011年7月1日 星期五
天外天 - 教學酒店
最近尖東科學館道開左間新酒店唯港薈 Hotel Icon, 係PolyU嘅教學酒店, 服務員好 fresh, 位於酒店頂層28樓嘅中菜廳天外天6月先開. 襯住仲未有咁多人知, 今日回歸假期先去試吓. 環境, 食物, 觀景都好滿意嘅一個午餐.
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2011年6月22日 星期三
天龍軒 - 102天際餐廳
最近位於九龍最高大廈ICC已經成為最熱新地標, 喺Ritz Carlton酒店嘅102樓中西餐廳更加係長龍店, Walk-in 一定冇位, 預訂都要2~3個月先輪到. 今晚嘅中餐廳天龍軒都係個幾月前所訂嘅先有位. 餐廳環境一流, 服務態度更加友善同細心, 食物材料新鮮, 出品水準高, 價錢其實唔算太貴, 可以encore, 預訂左星期六再黎飲茶(係3個月後嘅星期六先有位, 真勁!).
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2011年6月4日 星期六
AL MOLO - Weekend Brunch
最近尖咀開左間新嘅意大利菜AL MOLO, 地點就喺Ocean Habitu舊址, 主理人 Michael White 乃米芝連星級大廚. Weekend Brunch 有自助餐湯, 刺身, 沙律, 頭盤, 甜品, 主菜八選一, 每款材料都新鮮同優質, 每位收$338中等價錢, 但物有所值, 今個週末大食日, 真開心. 一段有趣小插曲就係好多入以為係 BLT Burger餐廳, 睇完菜牌之後紛紛走人.
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2011年5月12日 星期四
Morton ( Birthday Dinners )
位於尖咀Sheraton四樓嘅Morton's of Chicago Morton's以前試過感覺極之正, 佢地每樣材料都既優質又新鮮, 菜式煮法同火喉都配搭得天衣無縫, 每道出品都無懈可擊. 今年慶祝生曰嘅重任就落喺佢身上, 兩個生日晚餐都非常滿意, 食過嘅招牌菜式都好完美, 仲有免費生日Cake同相片生曰Card, 加埋幻彩詠香江助慶, 好有氣氛好enjoy.
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2011年4月24日 星期日
釜山3天自由遊2011 (Day 3)
Day 3 海雲台 - 機張 - 東萊- 海雲台市場 - 香港
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2011年4月23日 星期六
釜山3天自由遊2011 (Day 2)
Day 2 海雲台 - 西面- 南浦洞 - 廣安里 - 海雲台市場
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2011年4月22日 星期五
釜山3天自由遊2011 (Day 1)
今個復活節
4
日假期
,
揀左再去韓國斧山hea吓
. 零晨機去晚機返晚玩足3日, 返黎仲有1日休息.
之前去過斧山嘅札嘎其市場食左隻
2.5kgs
嘅亞拉斯加大蟹
,
滋味無窮又平靚正
,
今次一定要再去回味一番
.
入住嘅酒店揀左喺海雲台
,
風景靚絕
,
又長又大嘅沙灘同
180
度無敵大海景盡入眼
廉, 仲有露天溫泉真係正到痺.
今次
食左好多韓國地道食物同海產, 雖然韓環滙率比2年前高左廿幾個巴仙, HK$1=W$135, 但計落都算平靚正.
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2011年4月2日 星期六
六福 ( 西貢米芝蓮 )
假日西貢真係人山人海
,
尤其係陽光普照嘅日子
,
非常熱鬧同充滿生氣
,
人人都心情愉快
.
但係揾野食嘅時候就有
D
傷腦筋
,
所以我地大多數食"
蘇姗娜"
舊店
(
新店依加已經冇做
).
今次我地有備而黎
,
去六福食飯
,
揀左星期六下午十二點嘅最小人時段黎幫襯就萬無一失啦
.
上次黎就衹係食餐牌上嘅菜式
,
今次攞左位之後就去西貢街市自選海鮮
, 又一個滿足嘅午餐.
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2011年3月17日 星期四
胡志明市 - 來去匆匆
今次因為工作關係, 要到越南胡志明市分公司開會, 晚去早返頭尾就一共3天. 第一次到越南, 感覺有D似泰國同馬來西亞嘅混合體. 今次入住嘅酒店位於市中心, 行街揾野食非常方便, 公司安排左兩餐地道嘅越南菜同一晚海鮮餐, 自已就再去揾正宗越南牛肉粉食, 非常地道同滋味. 因時間所限, 所以就只得來去匆匆.
越南盾, 面額好大, 初時用唔慣, 萬萬聲咁用, 夠晒豪.(US$1=VND20,850)
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2011年2月6日 星期日
神戶淡路島4天自駕遊(2011) - Day 4
Day 4 神戶(六甲山牧場, 六甲山頂, 三宫, 菊正宗酒造記念館, 關西空港), 香港
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2011年2月5日 星期六
神戶淡路島4天自駕遊(2011) - Day 3
Day 3 淡路道の駅, 神戶(有馬温泉, 北野異人館, 元町, 三宫, 神戶港)
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2011年2月4日 星期五
神戶淡路島4天自駕遊(2011) - Day 2
Day 2 鳴門海峽渦の道, 淡路南部(福良港),西海岸(慶野松原)
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2011年2月3日 星期四
神戶淡路島4天自駕遊(2011) - Day 1
今個農曆新年日本之旅
,
籌備左大半年
, 原本
主打四國自駕遊
,
因中途有所改變
,
原定
6
日行程變為
4
日
,
四國改為兵庫縣嘅
神户市加淡路島
,
早去晚返都幾悠閒
,
仲比原定嘅做多左行程
, GPS
真係超好用
, 4
日行左
580km
.
今次揀左兩間淡路島嘅温泉旅館都各具特式
,
露天個室風呂勁正
,
温泉料理更加無敵
,
3
年大嘅河豚料理
+
嗚門鯛姿造會席料理
,
仲有
原條
嗚門
鯛魚素麵
,
淡路牛會席料理
,
真正地產地食
,
最滋味就梗係喺食正宗
神户牛鐵板燒
,
仲係米芝蓮
1
星店雪月花
, 貨真價實絕無花巧,
大開眼界
.
今年¥嘅滙率真係勁高
, 0.095都幾
肉赤呀.
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