2009年10月9日 星期五

大班樓( 葉一南飯堂 )

終於等到葉一南的食堂開業了, 就係位於中環九如坊嘅大班樓, 開業未夠兩星期, 都係襯住冇嘜人知同未有飲食雜誌介紹試左先, 店內食譜菜式貴精不貴多, 並冇鮑參翅肚等名貴食材, 但簡單食材可以做出今非一般的美味, 保留食物嘅原味之餘仲可以提升到另一個層次, 就係憑佢對選擇優質材料同做法嘅堅持與執著, 相當難得. 好似佢本書話齋, "要省,不如不吃". 除左出品高質素同服務態度熨貼之外, 服務員對食物菜式嘅知識同做法都非常熟悉, 20-Sep-09真係一個令人難忘的晚餐.

09-Oct-09約左2個為食朋友再黎食過, 太多野想食所以選套餐, 可惜最少4人才做, 於是乎3個大食友叫左一個4人餐($1,520), 12道菜連粥,雪糕及甜品都一件不留, 全部掃清, 食得好痛快.



2009年8月29日 星期六

東芫(松山湖凱悅)

今個Short Week 打算去遠D, 就去東莞松山湖凱悅酒店度一個25週年假期. 酒店環境一流, 尤其係個戶外泳池好有InfinityPool嘅感覺. 又可以租單車繞湖一週(我地個Package巳包埋), 服務態度夠親切, 12點可以check-in, late check-out 又可以做到2點半. 餐廳出品都唔錯, 試左2間中菜, 1間酒吧同1間自助餐廳都幾滿意.


2009年5月1日 星期五

澳門食共Hea

5月1日係今年最後一個長假期, 台灣同上海機位一早已Full哂, 最後决定去了澳門食共Hea. 已3年冇去過, 上次去嗰陣金沙係最新嘅, 但3年來開了很多新賭場酒店, 今次入住最新開左半年嘅十六蒲Sofitel酒店, 近新馬路口同十月初五街, 出入唔洗打的都好方便. 今次嘅揾食策略係小食多餐, 而且全部揾D未試過嘅食店.





十六蒲Sofitel酒店

2009年1月29日 星期四

釜山濟州自駕遊2009

自從有左GPS之後, 就鍾意左自駕旅遊. 上次北海道之旅非常好玩, 今次農歷新年假期就決定去韓國濟州自駕遊. 因要在釜山轉機, 又知道釜山有個札嘠其魚市場(曾經去過首爾個鷺梁津水產市場, 嗰陣時食海鮮真係好正), 所以順道在釜山玩多1日, 早去晚返玩足5日. GPS真係好好用, 完全唔悉韓文嘅我都冇難度. 韓國車都幾好揸, 又慳油(行左500公哩都係為HK$0.88/公哩). 不過因為要介口, 頭兩日都唔敢食得太盡, 之後就越食越大膽. 韓國嘅貝殼類海產同生果都不比日本嘅差, 但價錢就平好多, 真係超值. 今次換多左韓國W$諗住大吃大買, 用唔灑返黎唱番就勁蝕HKD750, 好肉赤呀(由HK$1=W$166至W$190).





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