地表最強沙茶牛肉炒粿條(和昌潮味館)

位於深水埗區內的和昌潮味館, 主打正宗潮州菜, 用料優質新鮮, 午餐款式多同好味, 其中沙茶牛肉炒粿條更是一食入魂, 性價比全港最高.  

陳儀興尚潮樓(手工潮州菜)

近期很小update, 因為令我驚喜的食店已買少見少了, 今日為食三兄弟攪生日飯聚, 選擇位於太子一間保育酒店內的陳儀興尚潮樓食潮州菜, 此店原自於新蒲崗老店陳儀興飯店的第二代傳人, 老店主打傳統打冷小菜, 而裝修時尚的尚潮樓主打手工潮州菜, 優質食材配上高水準的廚藝, 做出色香味全的菜式, 上菜安排有序, 好的飯局加上好的飯腳, 渡過了開心又滿意的一晩.

紅伶飯店(懷舊打冷小店)

位於佐敦歴史悠久的紅伶飯店, 主打古早味潮州打冷菜, 雖然三度易手, 但現任主理人仍能保留傳統潮州風味, 多款鹵水及冷檔菜式也非常美味, 充滿懷舊打冷小店風情, 難怪晚晚爆場, 店子不定休息日, 已模了兩次門釘, 想幫襯的要預先打聽.