2012年1月25日 星期三

2012年1月21日 星期六

泰國蘇梅曼谷6天遊 (蘇梅 Anantara Resort 篇)

今個農曆年攞多2日假就有9日假期, 大半年前已經開始計劃去泰國蘇梅島回程停曼谷順便拜吓四面佛, 6天行程回香港後仲有3日時間休息, 真係十分充裕. 蘇梅島嘅陽光與海灘真係令人心情輕鬆同愉快, 單單係蘇梅機場本身就已經係一個旅遊景點, 建築得好靚同設計到令人好Relax好有渡假Feel. 喺蘇梅島呢4晚都好悠閒因為唔洗Plan行程, 真正食共Hea, 住兩間Resort都各有特式, Anantara係一間設計獨特嘅精品酒店, 有如叢林中嘅營地, 配合無敵海灘同泰式建築風格, 好有Style. 位於Bo Phut Beach 近蘇梅機場同市中心出入比較方便. Silavadee 就位於較遠嘅Lamai Beach, 建於懸崖之上, 好有私隱, 仲有獨立嘅Ocean View Pool Villa超正超舒服, 睇日出就更加無敵, 係過往所住過嘅最勁正一間. 今個旅程除左食泰國菜同海鮮之外, 仲有意大利菜, 同埋喺Six Senses 嘅 Dining on the Rock 食非常特別嘅Modern Interpretive Cuisine, 就像我們的份子料理一樣, 相當有趣嘅全新演繹, 真係一個好好嘅體驗.


Day 1 : ( 香港 -  泰國蘇梅 - Anantara Resort)






2012年1月12日 星期四

安半 - 隱蔽日本私房菜

位於銅鑼灣商厦樓上舖, 地點十分隱蔽嘅一間日本私房菜(安半), 由日本人經營,  老闆兼大廚安部隆孝先生作風低調但有性格, 不願上鏡, 識講小小廣東話, 為人幾風趣幽默. 安半以小店形式經營, 衹得拾零個位, 不設餐牌, 衹做晚市Omakase每位收$750,  菜式隨季節而定, 用料超級新鮮同優質, 出品一絲不苟, 今晚菜式非常豐富, 超級大滿足.  




2012年1月1日 星期日

2012元旦行大運

今日元旦日實行黎個行大運, 先到尖沙咀花之家食日本新年雜煮, 然後去尖沙咀碼頭睇龍獅節大巡遊, 跟住搭渡海小輪過中環, 再飛的去赤柱, 最後落中環來佬餐館食野, 行完蘭桂坊同SoHo區就喺嘉咸街新景記食魚蛋粉, 宵夜就喺自家製XO醬煎餐肉丁麵, 相當多姿多釆.



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