東京成田山富士山五湖勝沼鎌倉築地十六天自駕遊2017 (DAY 15 & 16)

DAY 15 - 築地市場 - 井上(醬油拉麵) - 幸修園(西柚汁) - 武丸(玉子燒) - センり軒咖啡店(烤豬扒三文治) - 築地中央批發交易市場 - 波除稲荷神社 -  んまいつきじ喜代村(迴轉壽司) - 川越小江戶(菓子屋橫丁,時の鐘) - ラなぎ大穀(紫芋軟雪糕) - 甘味茶房 かすが(紫芋芭菲,紫芋蕎麥麵) - 羽田機場 - MOS Cafe(漢堡牛扒煎蛋飯) - 飛機展望台 - 香港

===================================================Day 15 : 最後一天行程簡單, 早上到尚未遷往豐洲的築地市場作臨別秋波食買玩, 今次將早餐化整為零, 先到井上吃湯底鮮甜的醬油拉麵, 再到センり軒咖啡店吃香口滋味的豬扒三文治, 然後到んまいつきじ喜代村吃極新鮮美味的迴轉壽司. 餘下半日行程重遊川越小江戶, 今次天氣極佳, 亦品嚐了川越名物紫芋(甘薯)食品, 最後在羽田機場MOS Cafe食埋香濃滋味的漢堡牛扒煎蛋飯才回香港, 結束了16天東京成田山富士山五湖勝沼鎌倉築地自駕遊.

清早起身, 窗外天氣十分好.

第一時間到築地市場遊覽, 有東京的廚房之稱的築地市場, 主要分為場內及場外市場兩個部分, 先到築地場外市場逛一逛.

非常優質的日本松茸.

跟住到場內魚河岸橫丁.

橫丁內有售賣廚房用具的店子.

在山崎製作所買了超好用的彩色不倒翁飯殼(￥800). 

京都錦市場也有店舖的著名百年刀具店有次, 打造出無數廚師喜愛屬於自已的刀.

場內魚河岸橫丁以大量批發或餐廳等專業客戶為主要客羣.

上田陶器店 - 圖案設計精美的碗碟.

場內魚河岸橫丁內有多間餐廳, 衹有人氣店大和壽司及壽司大人龍不絕, 需輪候數小時才可用餐.

轉到築地場外市場商店街逛一逛.

日本常用食材鰹節, 種類繁多.

場外市場商店街, 以零售為主的傳統市場.

很有特式的海膽包及蟹肉包.

一早已進軍香港市場的紀文魚蛋食品. 
    





燒海鮮已成為築地市場街頭小食之一.

返回場外市場, 到井上吃醬油拉麵(￥700), 店子以立食形式經營. 湯頭清甜鮮味, 筍夠爽脆, 5大片日式叉燒肉味甘香, 麵質爽滑, 超級滿足的早餐頭盤. 

三宅水產是場外市場少有的活蝦鮮魚零售店.

在江戶市買了兩罐甘香肥美的水煮鮟鱇魚肝(￥760).

築地魚河岸是 2016 年尾的新設施,  場內有銷售多種新鮮水產與蔬果的店鋪.

波島水產 - 多款海產以用心排放出的精美圖畫.

  

可即買即蒸即吃的螃蟹店也相當吸引.
 

築地魚河岸二樓有餐廳及用餐區.

沿場外市場商店街遊覽, 在幸修園發現有新產品, 叫了一份原個西柚的新食感.

店員指引我們入內休息, 以原個西柚肉打汁(￥500), 入口果肉清爽果汁甘甜, 但價錢略貴.

武丸玉子燒(￥100), 軟熟香甜有蛋汁, 好吃.

以超巨型吞那魚頭作招牌很有Gimmick.

在有六十六年歷史的一不二の器に漆器陶器店買了鯛魚陶磁湯麵碗和磨蘿蔔蓉小碟(￥1,300).

在大野屋料理道具竟然也發現有不倒翁飯殼賣, 而且價氣錢衹是￥550, 多買了一個作手信.

再回到場內市場的センり軒咖啡店吃第二輪早餐.

咖啡店充滿懷舊氣氛, 坐吧檯面向開放式廚房特別有親切感.

凍齋啡(￥380) - 味道苦中帶甘很醒神.

凍咖啡(￥380) - 加入鮮牛奶特別香滑濃厚, 好飲.

烤豬扒三文治(￥700) - 招牌必食名物, 豬扒軟熟甘香有肉汁, 配合特製香濃醬汁, 一口一件啖啖滋味.

築地中央批發交易市場是全日本第一大魚類水物產批發市場, 早上10:00時後才開放給公眾人士參觀.

旅遊人士如灌入內參觀.

將原條吞那魚宰割表演是指定項目.

按客户要求把吞那魚化整為零出貨.

妥善處理及保存吞那魚可保持新鮮度.

中央批發交易市場內有即買即吃吞那魚赤身及拖羅, 價廉物美超新鮮.

活宰海鰻.

活海產中的海膽.

活響螺.

大量貝類海產.

各式各樣的海蝦.

帆立貝及赤貝(獅蚶).

海膽也可分為鹽水海膽, 海膽刺身及熟食用海膽, 非常精細.

巨型鯛魚(天鯛)及活八爪魚腳(活蛸足).

市場盡頭有湯淺商店的舊式木製運魚卡車, 充滿古早味.

位於築地場外市場的海幸橋旁的波除稲荷神社.

神社兩邊各有獅子鎮守, 一隻是金色牙齒的黑獅.

另一隻是黑色牙齒的赤獅.

波除稲荷神社的參拜殿.

到築地市場吃壽司是常識吧, 今次揀了すしざんまいつきじ喜代村迴轉壽司吃壽司午餐.

喜代村迴轉壽司在築地市場有多間店舖, 這間是築地第2號店.

大拖羅壽司(￥598) - 一出場便選了吞那魚腩, 入口甘香油脂豐膄很優質.

沙甸魚壽司(￥148) - 魚味香濃油份充足.

っぶ貝壽司 (￥498) - 口感似響螺, 脆爽又鮮味.

いさき壽司 (￥248) - 伊佐木味道清爽甜美.

人氣壽司拼盤(￥498) - 中拖羅甘香肥美, 三文魚子鹹鮮好味, 大甜蝦爽滑鮮甜, 勁滋味的壽司拼盤.

最後衝刺在這店買了櫻花蝦(￥500), 滿載而歸下離開築地市場.

剩下今次旅程最後一站川越小江戶, 出發前先入滿油.

約1小時車程到達川越小江戶, 路費￥2,400及泊車費￥1,200.

位於埼玉縣的川越小江戶是東京都近郊很受歡迎的旅遊景點, 除了人力車, 還可選擇以觀光巴士遊覽.

有小京都之稱的川越小江戶保留著衆多江戶時代的傳統建築物, 充滿懷舊風情.

很多當地人穿著和服漫步藏造一番街體驗小江戶的懷舊氛圍.

地道小吃京漬物.

創作漬物壽司 - 在7年前已令人一試難忘, 可惜今回要2天有前先預約, 冇計. 唯有post番11年前的創作漬物壽司定食照片.

菓子屋橫丁是川越小江戶最受歡迎的景點之一.

超過 20 間家庭式經營的糖果點心店在明治時代初期已集結此地. 以古法製作的糖果甜食在2001年入選日本環境省的"香味風景100選".

在小巷內的ラなぎ大穀買了紫芋軟雪糕.

紫芋軟雪糕(￥300) - 紫芋(甘薯)早在江戶時代已是川越的地道名物, 紫芋配合香滑雲尼拿軟雪糕, 香甜軟滑又奶味濃郁, 伴香甜蕉脆的炸紫芋條, 極正斗.

江戶時代的傳統古樸建築已保育成為各類商店.

建於1792年的大沢家住宅, 是川越現存最古老的藏(倉庫).

百年醬油店金笛.

每年10月川越祭出動的山車.

川越小江戶另一主要景點時の鐘. 

時の鐘始建於1624年的江戶時代, 經歷四次火災後於1893年重建, 約16米高的鐘樓於每日的早上六時, 中午十二時, 下午三時以及晚上六時發出鐘聲, 我們剛好聽到下午三時的雄亮鐘聲.

離開川越前到甘味茶房 かすが醫肚.

店前有醬油燒丸子售賣.

りもすんみフパフェ(￥702)  - 紫芋芭菲, 招牌推介甜品, 材料有鮮忌廉, 紫芋及雲尼拿雪糕, 溫室蜜瓜, 寒天, 雜果, 白玉丸子, 加入小量黑糖漿入口更覺香甜味美透心涼.

芋そうめん冷し中華(￥918) - 以中華冷麵製法, 配合川越名物紫芋蕎麥麵, 入口爽滑彈牙, 加上大量清爽蔬菜再配合芥末及醬油醋汁, 清新又滋味.

甜品 - 抹茶紅豆糯米糍伴黃豆粉, 煙靱軟糯又香甜.

駕車直到羽田機場附近的日產租車還車(路費￥2,400), 再以專車送我們到羽田機場.

時間尚早, 香港快運櫃台還未開始運作.

羽田機場客運大樓超大, 食肆極多, 到MOS Cafe吃晚餐.

MOS Cafe除了漢堡包, 還有飯餐供應, 選用日本地道食材.

牛油果烤雞飯(￥790) - 烤雞肉爽滑惹味, 配合番茄牛油果香甜清新, 勁好味.

漢堡牛扒煎蛋飯(￥770) - 漢堡牛扒軟腍有肉汁, 醬汁濃郁滋味, 送飯絕配.

羽田機場設計充滿江戶風情, 江戶小路及江戶前橫丁內日式食肆林立, 連手握壽司店也有.

香港快運櫃台於航班起飛前3小時才未開始運作, 買了30公斤寄存行李剛剛夠用, 手提行李磅的確好洗好用.

到展望台看飛機升降亦是羽田機場旅遊節目之一, 此處視野開揚環境極正斗.

4小時機程到達香港, 已是第2天(Day 16)清晨.

戰利品

ぶどうの丘溫泉酒窖特製試酒杯.

最後一天行程簡單, 又完成了運動目標.