Day 7 : 河川生態園(River Safari) - 烏節路(Orchard Road) - 義安城(Ngee Ann City) - 東海岸公園(East Coast Park) - 如切芳(Joo Chiat Place) - 金記海鮮屋(Kim's Place Seafood) - 新興瓦煲肉骨茶 - 魚尾獅公園(Merlion Park) - 濱海灣夜景 - 克拉碼頭(Clarke Quay)
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吃過自助早餐, 坐的士前往位於星加坡北面的河川生態園(River Safari), 2013年3月才開幕.
約半小時車程, 未到九時已到達, 先到售票處換入場卷(2人共SG$50, 出發前在網上購買有95折). 河川生態園(River Safari), 乃全亞洲唯一一個以河川為主題的野生動物園.
尚未開門, 先預訂10時30分的亞馬遜河探索(Amazen River Quest), 乃今年1月才投入服務的新遊戲, 每場祇限250位旅客.
以亞馬遜森林為設計藍圖.
整個河川生態園共分八個江川景區, 我們先參觀右手邊的項目.
入室內第一個魚池乃魔鬼魚池 - 眼看手勿動, 小心牠的尾翅.
河川生態園(River Safari)的重點推介亞馬遜氾濫森林(Amazon Flooded Forest)水族館.
水族館以巨型樹木造景, 除了罕見的美人魚又名海牛(Manatee)外, 還有巨骨舌魚(Arapaima). 都是淡水魚中的巨無霸.
很寬闊的大型魚缸, 長22米高4米, 超級魚樂無窮.
餵飼時間, 大量魚群湧出來食早餐, 場面壯觀.
這兩條海牛拍住孖咇暢泳, 真可愛.
紅腹食人魚(Red-Bellied Piranha), 銀色斑點的鱗片甚為耀目.
外型獨持的水龜.
大水獺館(Giant River Otter)仿如時光隧道般的設計.
瀕臨絕種的大水獺, 非常活躍, 要捕捉牠們的影相並不容易.
面積有42公頃, 仿如亞馬遜河流的壯觀,
淺水河區內可以看見多種魚類及水龜.
非洲龍吐珠(African Arowana).
松鼠猴生熊林(Squirrel Monkey Forest).
活潑好動的松鼠猴, 自由自在, 與我們零距離接觸.
松鼠猴擁有長長的尾巴.
約定時間到亞馬遜河探索(Amazen River Quest)準備開始探索旅程, 原來這隻人工機械船要先坐升降機.
首先會由高處俯衝而下, 立即水花四濺, 有可能濕身.
鸚鵡(Macaws)
花斑西野豬(Collared Peccary)
棕頭蜘蛛猴(Brown-Headed Spider Monkey), 通常活動於樹冠層.
又名草泥馬的羊駝(Guanaco).
南美三趾駝鳥(Rhea)
懶洋洋的美洲豹(Jaguar), 衹能看見牠的腳板底.
一大群加勒比海紅鶴(Caribbean Flamingo)企定定喺度, 非常搶鏡, 必定看得到.
尾站是鮮豔奪目的朱鷺(Scarlet Ibis), 非常搶眼的火紅色.
有圖解釋有關亞馬遜氾濫森林的因由.
肚餓便到大門口的食店吃午餐, 出閘前在手上蓋印便可自由出入.
此店售賣星洲地道食品.
星加坡喇沙Singapore Laksa(SG$7.90) - 湯底香辣惹味.
椰漿飯 Nasi Lemak(SG$9.50) - 椰漿飯帶有班蘭葉香味, 地道又好味.
食飽飽後再入河川生態園, 第一景區密西西比河區(Mississippi River) -
1.) 鱷雀鱓(Alligator Gar)是北美7種雀鱓魚中最大的一種, 能長到300多磅.
2.) 鱷龜(Alligator Snapping Turtle), 長相酷似鱷魚,集龜和鱷魚於一體.
密西西比匙吻鱘(Mississippi Paddlefish), 外型非常獨特.
剛果河區(Congo River) - 非洲鱷魚(African Dwarf Crocodile)躲在石上休息.
尼羅河區(River Nile)有老虎魚(Tigerfish), 長有又尖又長的牙齒, 比食人倉更兇猛.
非洲龍吐珠(African Arowana)及恐龍魚(Bichir).
下一個河區為湄公河區(Mekong River), 巨暹羅鯉模型高高掛在館上.
湄公河巨鯰(Mekong Giant Catfish)及 巨暹羅鯉(Giant Siamese Carp).
禿鸛(Lesser Adjutant Stork).
長江河區(Yangtze River)的揚子鱷(Yangtze Alligator), 半浮半沉在水中休息.
中華鱘魚(Sturgeon).
(Gangee River)超巨型的印度長吻鱷(Indian Gharial).
中國熊貓館有小熊貓(Red Panda)又稱紅熊貓, 其實跟大熊貓是兩種完全不一樣的動物.
非常活潑好動的小熊貓, 拍攝牠的大正面難度超高.
大熊貓(Giant Panda)就比較文靜, 通常也在睡懶覺.
隔鄰的星加坡動物園(Singapore Zoo)有個北極熊館, 正在餵飼時間, 我們在河川生態園剛好有個窗口亦可以觀賞得到.
一見有肉塊, 北極熊(Polar Bear)便會飛擒大咬, 動作趣緻.
企起身時原來比人還最高, 非常龐大的身軀.
遊覽完畢, 到紀念品店看看.
遊覽完河川生態園(River Safari)坐的士返回烏節路, 到義安城(Ngee Ann City)購物中心逛一逛.
義安城內有日本百貨公司高島屋(Takashimaya), 地庫有超級市場及美食廣場.
福東記 - 黑醬油炒蘿蔔糕(SG$4.00), 即叫即炒香口惹味.
Ban Mee - 炸魚肉魚片湯麵(SG$5.00), 魚片軟熟鮮嫩, 炸魚肉則比較乾硬, 炸魚仔及乾蔥碎鬆脆惹味, 材料豐富.
在聞名星加坡的亞坤咖央店買了樽裝咖央醬禮盒作手信.
地庫超市內Four Seasons Durians 乃榴槤食品專門店, 即叫即做的榴槤班戟(SG$1.80), 新鮮熱辣外脆內軟, 入口榴槤香滑味濃郁, 好滋味.
街上有即做的雪糕三文治車仔檔, 很有特色.
回酒店稍事休息後, 再出發到東海岸公園(East Coast Park).
沙灘非常大而長, 風景優美, 但並不是每處也可以下水游泳.
公園有單車租賃店, 可在非常綠化環境的公園內踏單車也是一種享受.
預先訂了到長堤海鮮樓(Long Beach)吃螃蟹大餐, 甚料此店今天沒有斯里蘭卡大肉蟹出售, 只售亞拉斯加蟹及瞓覺蟹, 十分失望, 立即轉場走人.
幸好記得網友曾經大讚的金記海鮮屋(Kim's Place Seafood), 於是坐的士到如切芳(Joo Chiat Place).
時間尚早, 衹有一枱客人.
同樣有魚生撈起檔.
超過60年歷史的金記, 由福建炒麵做起, 現在為第二代接班人, 曾獲選為星加坡十大辣椒炒螃蟹名店之一.
斯里蘭卡大肉蟹就在店面, 今次選了一隻公蟹900g.
Lime Juice酸柑水(SG$2.00) - 清新爽口.
鹵水花生(SG$1.00) - 香腍入味.
金記魚肚羹(SG$15.00) - 湯底鮮味濃稠適中, 魚肚口感腍滑, 加上蟹肉的鮮甜, 超級好味道.
炸饅頭(SG$3.00) - 乃配辣椒炒螃蟹首選, 外脆內軟, 蘸酸甜辣汁吃真夠滋味.
Chilli Carb辣椒炒螃蟹(SG$49.50 900g) - 星加坡名菜, 此店做得非常出色, 醬汁味道酸中帶甜, 甜中有辣, 高超廚藝保留著螃蟹的鮮嫩肉質, 人間美味.
吃完螃蟹沿如切路漫步.
24小時烤魚餅(Otak Otak)店, 經過時香味撲鼻.
終於到達網友推介的新興瓦煲肉骨茶.
全店滿座, 須要排隊.
除了主打瓦煲肉骨茶, 還有海鮮及小炒, 選擇可不少.
酸梅水(SG$1.80) - 清涼下火.
Claypot Bak Koot Tah瓦煲肉骨茶(SG$8.00) - 熱辣辣湯底有鮮甜肉味, 四件排骨肉腍味香甜, 名不虛傳的菜式.
配油條(SG$1.50) - 浸入肉骨茶內再吃, 好味道.
鹹魚炒豆芽(SG$7.00) - 香口惹味的鹹魚配合清甜多汁的芽菜, 妙絕的配搭, 超好味.
坐的士到魚尾獅公園(Merlion Park), 鄰近的歷史文化區(Fullerton Heritage)一帶為旅遊景點, 消閒購物及文化遺址共冶一爐.
魚尾獅公園(Merlion Park)的景色, 夜晚比日間更吸引.
濱海灣區的夜景確實很迷人
尾站到克拉碼頭(Clarke Quay), 中央噴水池.
停泊在克拉碼頭旁古色古香的木艇, 14年前曾經是船上餐廳, 當時我們還幫襯過的.
克拉碼頭對岸為The Central購物中心, Riverside Point 更有多間酒鮮食店, 非常熱鬧.
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