越南峴港會安4天遊(2015) - DAY 3

Day 3 :  Premier Village  - My Son Sanctuary(美山聖地) - Con Hoian(會安市場) - 越式三文治 - Morning Glory(越南地道午餐)  - (Marble Mountain)五行山 - Com Tay Cam Cung Dinh(越南煲仔飯) - Han River(韓江夜景)

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早上起身太陽尚未出現, 沙灘上已有人做早操.

今天是星期日所以沙灘上特別多人, 海浪須大但海中也不乏人潮.

漁民還保留傳統捕魚方法, 此時太陽開始起身了.

因早上七時便出發到美山聖地(My Son), 所以立刻到Lemon Grass吃碗牛肉粉便匆匆起程.

約1小時20分鐘到達停車場, 然後步行上美山聖地(My Son).

約十分鐘步程, 沿途非常綠化, 空氣清新及超寧靜.

我們選擇清晨時份遊覽美山聖地(My Son), 因早上人流較少, 環境較佳, 清翠綠油油一片的優美境致, 彷如人間靜土.

美山聖地(My Son)是公元4至14世紀占婆王國(Champa)興建的印度遺跡, 1999年成為聯合國世界文化遺產. 共分成Group A-H10組主要建築群, 但很多古蹟在越戰期間被美軍炸毁.

B-C建築群是保存得較好, 石碑上刻有占婆文字, 但至今仍沒有專家可以翻譯出來.

靈甘與林伽雕刻代表了陰陽兩極.

占婆石雕柱.

小型博物館展出一些占婆及印度教天神的雕刻,  保護之神毗濕奴(Visnu), 毁滅之神濕婆(Shiva), 創造之神梵天(Brahma). 遠古時代已有3D雕刻, 千面百臂很有立體感.

新舊磚牆, 左邊新的已長滿苔癬及污穢. 反而舊磚牆可以保持清潔光滑, 至今也未能解開舊磚結構與物質的迷.

穿過小徑, 溪水清澈見底零污染.

比較殘破的建築群A.

石柱雕刻上兇猛的神獸.

原址的廟宇已殘破並祗剩餘地台, 當局在旁邊重建新廟宇.

導遊眼光銳利, 發現草地上有蜥蜴, 眨間已爬上樹上, 而且開始慢慢變色.

沿小徑行上E-F建築群.

重建中的寺廟.

地上出現一個個大深坑, 是被美軍炸彈造成的破壞痕跡.

行畢後返回侯車區, 步道上有條古木參天的林蔭小徑, 境致宜人.

半日行程完結, 我們在會安古城旁的會安市場下車, 市場門前有一口水井供居民使用.

市場內有熟食區及售賣乾貨日用品等店子.

市場外有檔越式三文治檔.

以炭火保持法包的香脆口感.

即買即做, 材料非常豐富.

買了三文治後到斜對面的咖啡店Cafe 25, 坐小櫈仔夠風味.

熱齋啡(VND10,000), 無須加練奶原汁原味, 咖啡香味濃郁. 凍咖啡(VND15,000), 奶與啡的比例恰到好處, 入口香滑好飲.

越式三文治(VND10,000), 肝醬香腸扎肉青瓜番茄蘿蔔元茜再加辣椒魚露, 外脆內軟, 口感非常豐富, 味道有層次, 勁滋味的街頭小吃. 

市場外有即開即飲椰青水, 貨真價實.

咖啡茶葉及其他雜貨用品.

還有多款不同的越南粉Pho與Bun.

濕貨區有大量新鮮蔬菜水果.

會安市場旁有一渡輪碼頭.

今日由另一處進入會安古城, 不用繳付入場費, 中午的遊人不多.

大街上百年古屋比比皆是.

途經Morning Glory, 午餐時間到, 又肚餓了.

中央有開放式廚房, 即製地道小吃.

Papaya & Lime Shake木瓜青檸奶昔(VND42,000), 香甜好飲.

越南版可口可樂(VND25,000), 夠冰涼.

Shrimp Mousse on Sugarcane Skewers蔗蝦(VND115,000), 蝦膠彈牙鮮味, 以米紙包著濱海花生香葉生菜卷成, 蘸魚露醬油吃, 充滿地道風味.

Roast Duck Salad Roll 燒鴨沙律薄餅卷(VND85,000), 口感豐富, 燒鴨肉香味加上大量清爽沙律菜, 很滋味.

My Quang Noodles With Seafood 海鮮拌河粉(VND75,000), 半湯半撈式的會安地道麵食, 豬肉大蝦加香蕉花乾蔥花生碎伴吃, 配搭新奇夠特式, 

回酒店途經五行山(Marble Mountain), 下車拍照.

水山是五行山之首, 有電梯直上山超方便, 想得週到.

返回PremierVillage後, 第一時間到大泳池Hea, 躺在獨立包廂位上, infinity pool面向一望無際海岸線, 感受悠閒舒服的感覺.

最佳池畔小食, 炸魚配薯條Fish & Chips(VND120,000), 以當地出產的魚類製成, 外脆內軟, 香口鮮味, 高水準, 配薯條便成為Comfort Food.

到酒店對出的沙灘My An Beach逛逛, 在長長30公里海岸線中央, 左右也有多個不同沙灘, 今日陽光普照, 可以看見遠方的巨型觀音像.

在露天茶座欣賞黃昏日落, 勁舒暢.

看完日落, 是時候出外晚餐, 從網上取得資料, 到市中心區吃越南煲仔飯, 地址原來是在後巷的民居地方, 的士司機很盡責地指示給我們, 十分友善.

Cung Dinh下舖上居, 主打越南煲仔飯, 看見店內有客人及台上有人吃煲仔飯, 應該找對店子, 決定入內一試.

Lime Soda(VND25,000), 即搾青檸汁加梳打水再加沙糖, 入口清涼.

炒通茶(VND28,000), 青爽好味.

蒸鮮魷香蕉仔沙律(VND90,000), 蒸鮮魷入口腍滑, 厚肉鮮味優質, 香蕉仔沙律比較鞋口 , 口感很特別.

越南豬肉蝦芋頭煲仔飯(VND45,000), 材料豐富, 豬肉蝦球芋頭味道配搭得宜, 煲仔飯沒有飯焦又別具風格, Encore 多一煲也吃過清光, 無懈可擊.

香茅辣椒炒雞件(VND80,000), 先把雞肉煎香, 再把香茅辣椒加入蔗糖炒至甘香濃稠, 雞肉鮮嫩味道與香茅辣椒渾然天成, 惹味非常, 天下無敵的地道小炒, 令人一試難忘.

吃飽後漫步街頭, 市中心街頭晚上有炭火燒烤檔, 大量海產放在店前門即叫即燒, 相當吸引.

晚上韓江也非常平靜, Tran Thu Ly Bridge倒影在韓江上, 正斗.

韓江夜景主要景點, 飛龍橋(Dragon Bridge)及背後的韓江大橋(Han Bridge).

回酒店夜行沙灘, 今晚月光很圓.

My An Beach 晚上依然很大浪, 澎湃的海浪聲令人容入海洋中. 

很明亮的月光, 可隱約看見月球表面的隕石坑紋.

回Villa吃睡前生果, 從生果盤上取了芒果, 香甜軟滑好味, 優質.

今日又完成運動目標.