Day 4 : K's House(自家製朝食) - 山中湖 - 花の都公園 - 北口本宫富士淺間神社 - 藍屋(和式定食午餐) - 忍野八海 - 角屋豆富店(五式豆腐) - 鐘山の滝 - 富士吉田道の駅 - 山中湖(長池親水公園) - 山中湖觀景台 - 河口湖山麓園(串焼き圍爐料理晚餐) - Ogino超級市場 - K's House
==============================================Day 4 : 今天正式開始富士五湖行程, 雖然天氣不似預期, 但行程尚算順利, 兩次到山中湖終於看得見富士山全景, 北口本宫富士淺間神社古木參天及宏偉的建築令人非常震撼, 忍野八海天然泉水清晰伶俐無雜質. 在山麓園吃串焼き圍爐料理, 飛驒合掌屋古樸氣氛與備長炭燒優質食材有令人難忘的滋味與回憶.
早上5:30已經起身, 梳洗後落地下廚房做早餐.
大廳非常開寬闊, 時間尚早未有人.
自家製朝食 - 100%日本桃肉果醬厚多士啖啖香甜桃肉, 甜美勁juicy的日本車厘茄配鹹香的煎煙肉味道平衡, 加埋靜崗鹽味湯拉麵及咖啡, 大滿足.
今天天氣多雲有雨, 第一站到山中湖的長池親水公園, 在濛濛煙雨雲霧超大下, 等候多時也看不見富士山, 失望.
繼續到花の都公園, 駛車往公園內視察, 發現園內花奔種類不多也不燦爛, 反而門前的一大片油菜花田更覺震撼.
再到在2013年被聯合國教育科學文化組織列為世界文化遺產的北口本宫富士淺間神社.
神社前的一段表參道古木參天, 林木異常茂盛.
大鳥居 - 日本最大木製鳥居.
隨神門.
拜殿.
大約有1,000年樹齡的富士夫婦檜, 已成為富士吉田市指定天然記念物.
參神前先到手水舍.
超過1,900年歷史的北口本宫富士淺間神社, 是富士吉田市舉行祭祀及御朱印的主要神社, 本殿內裝飾得金碧輝煌, 同時也是結婚祈願的會場.
北口本宫富士淺間神社亦是富士山的北口吉田口登山道起點, 今年7月1日開山祭亦會在神社內舉行, 大量登山用品及建腳御守也在此售賣.
午飯時間找到了一間日式料理店藍屋.
餐牌印刷精美, 圖文並茂.
野菜生果飲料 - 醒胃解喝.
冷抹茶 - 茶味香濃.
お昼の彩り弁当(￥1,420) - 色彩鮮明超豐富.
蒸蛋 - 夠滑溜.
吞那魚及油甘魚刺身 - 甘香肥美.
炸蝦蔬菜天婦羅 - 香脆.
紅茶鴨 - 煙燻肉味濃郁.
冬瓜の焚き合おぜ - 冬瓜煮得夠腍, 入口即化.
穴子の煮こごり(海鰻凍) - 鮮濃軟滑的糕狀, 非常特別.
蘿蔔乾漬物 - 爽脆.
白花豆 - 豆蓉煮得很軟糯.
野菜淺漬 - 清爽.
山椒魚仔飯 - 香濃惹味.
紫菜麵豉湯 - 鮮味又順喉.
あさりのぜいろご飯ランチ(￥1,290)
蜆肉蒸飯 - 大量蜆肉鮮味澎湃.
雜錦天婦羅 - 大蝦鮮魚南瓜茄子青椒, 香脆好味.
午飯後到被聯合國教育科學文化組織列為世界文化遺產的忍野八海. 八個池塘分別是湧池, 濁池, 鏡池, 銚子池, 菖蒲池, 底抜池, 御釜池以及出口池, 池水全是以富士山的清水為水源. 經過富士山高地的積雪與雨水長年累月的過濾後累積在地底下的水自然湧出, 因此水質清澈剔透, 亦是忍野八海的最大特徵。
冰涼的富士山雪水, 從沒有人的手掌能忍受雪水超過30秒.
湧池(5番靈場)- 忍野八海中最具代表的池, 水質清澈剔透, 大量藻類在地洞窟中自然生長最為壯觀.
濁池(6番靈場)- 與湧池相連, 經阿原川注入清澈無污染水源, 能保持靚絕生態景色.
鏡池(7番靈場) - 又名鰶池, 在天氣良好的狀態下, 水面可以出現富士山倒影, 可惜不在今天.
菖蒲池(8番靈場) - 在5月黃菖蒲開花季節是最美麗的觀賞時刻.
後山上出現了上中下三個字, 真特別.
御釜池(2番靈場) - 因池水流出時有如滾燙的熱水般沸騰而得名.
富士山の湧泉, 被選為日本名水百選地的靈水.
中池 - 因屬私人擁有亦是人工開鑿的池塘所以不在忍野八海八池內, 但池水7米深, 水溫12.5度, 池底10米下鍾乳層所湧出的池水同時也通往湧池, 池底同時飼養了大量鱒魚及鯉魚, 最年長的鯉魚有73歲.
遊覽完畢後, 到角屋豆富店吃豆腐.
有5種口味(黑芝麻,辣椒,柚子,枝豆及原味)豆腐選擇, 全部以富士山泉水製造, 店主熱情地切齊5種口味的豆腐給我們試食, 每人一份超豪爽.
試食完豆腐已經飽飽, 買了杯熱豆漿(￥100), 香滑稠密豆味濃郁, 真材實料.
下一站是私房景點鐘山の滝, 位置非常隱秘.
鐘山の滝雖然是小形瀑布, 但水量充沛同時配合四週綠化環境, 是個擁有與世隔絕感覺的隱景.
到富士吉田道の駅逛一逛, 背景富士山比早上時清澈.
有專用水瓶出售, 可裝載富士山天然泉水.
富士吉田道の駅設有農產物直賣所, 大量生果蔬菜出售.
地道食品及紀念品中, 富士山蛋糕最吸睛.
再到山中湖長池親水公園, 富士山外形清澈可見, 山峯被雲霧罩著, 山上的雪紋除著晚上氣溫下降而增生, 密密麻麻的樹海區衹留下一條車道.
駛車前往到三國山上的山中湖觀景台, 景觀勁開揚寬闊.
原本想到觀景台看富士山全景, 但入夜後富士山被雲霧擋得更利害, 失望.
晚餐回到河口湖的山麓園吃串焼き圍爐端料理.
爐端料理使用備長炭燒烤食物, 店前巨形火爐燃點著炭備用.
以有超過150年歷史的合掌屋由飛驒古邸搬移過來改成為餐廳, 有嶄新的感受.
櫸木的建材充滿古舊的氣色.
菜單有飛驒,甲州,山麓,信玄,富士等5種, 豐儉由人.
店員把火光熊熊的備長炭放在圍爐內, 除時可以燒烤食物.
可樂(￥200)加冰透心涼.
餐前小食 - 清爽的山菜漬物.
信玄套餐(￥3,500) - 彩虹鱒魚,鵪鶉,大蝦,牛肉,帆立具,合鴨,野菜串,有田樂及沙律菜.
甲州套餐(￥2,500) 彩虹鱒魚,豚肉卷,帆立具串,雞肉,豆腐,粟米,魚蛋,魷魚,野菜串及有田樂.
沙律 - 可解熱氣.
店主解釋每樣食材的燒烤方法, 開始燒烤了.
有田樂燒 - 蒟蒻大葉味噌串, 最快食得, 好味道.
牛肉串肉嫩多汁超優質, 食完唔記得影相. 彩虹鱒魚皮脆肉軟極鮮味. 冬菇,青椒,大蔥香口惹味.
魷魚串 - 鮮嫩惹味.
鴨肉串 - 肉味甘香.
雞肉串 - 皮脆肉滑.
燒粟米 - 香甜多汁.
燒鵪鶉 - 可能燒得過火, 肉很韌.
燒豆腐串 - 原汁原味.
燒大蝦 - 鮮甜爽口彈牙. 燒帆立具串 - 香口鮮味軟熟.
原殼帆立貝燒 - 最後才放在炭上燒, 鮮味澎湃, 帶子裙爽脆惹味, 元貝軟滑肉鮮味澎湃, 無敵滋味.
最後奉上野菜淺漬及窩食.
地道的Houtou, 賣相與昨天在不動茶屋所吃的差不多, 感覺味道稍為遜色, 可能吃完燒烤食物已飽了大半.
晚餐後到Ogino 超級市場買了明天早餐食材(￥1,364) .
今天看首日富士五湖行程由河口湖經富士吉田至山中湖, 明天繼續其餘四湖行程.
沒有留言:
張貼留言