2012年9月1日 星期六

富士之幸 - 一食入魂

位於尖咀嘅富士之幸, 前身乃"花之家", 同樣主打家庭式日本料理, 店內裝修環境同前身一樣. Lunch菜式有好多款選擇, 可以自由組合, 材料優質, 出品有水準, 而且價錢合理, 值得推介嘅一餐.










可以自由組合嘅Lunch, 每 set $128






前菜超豐富.






炸公魚黃豆煮 - 好特別嘅配搭. 






海鮮蒸蛋 - 火喉準確, 蒸蛋清香嫩滑, 有蝦同三文魚肉, 高水準.






意秎沙律 - 沙律醬汁醒胃.







一食入魂御膳 
吞那魚大和芋壽司飯 - 大和芋滑潺潺,吞那魚夠鮮味
生薑豚肉燒 - 香濃惹味
炸北海道花魚 - 外脆內嫩, 魚肉夠新鮮
冷蕎麥麵 - 入口爽滑醒神






富士之幸御膳
天婦羅 - 脆槳極薄, 入口新鮮香脆.
刺身 - 鮮甜味美
壽司 - 材料新鮮, 一口一件好滋味

冷烏冬 - 爽滑煙韌, 醬汁醒神, 正.






咖啡 - 配優質日本牛奶, 香滑濃.





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