自從去年9月台灣之旅回來後乃念念不忘那開心愉快的旅遊體驗, 今個復活節決定再到台灣旅遊, 選了鄰近台北有台灣後花園之稱的宜蘭縣, 更首次在台灣自駕遊, 原來台灣的GPS系統已有廣東話版本, 很有親切感, 雖然左呔駕駛初時有點不太習慣, 但很快巳經適應得到, 宜蘭縣無論是沿海岸線, 田園風光, 以及山區茶園酒莊非常綠化的景色很是迷人, 給人清新秀麗的好山好水感覺. 今次在宜蘭除了入住礁溪的"長榮鳳凰溫泉酒店"浸泡溫泉外, 也訂了一間位於五結建築在稻米田上非常有特式的民宿"輕塵別苑", 露台面向一大片嫩綠的水稻田相當壯觀, 令人神往, 屋主親自主理的優質早餐非常高水準, 十分滿意. 宜蘭縣出產的農產品及海鮮食材非常豐富, 印象最深刻是在頭城的大溪漁港品嚐了非常新鮮的活開紫海膽及馬糞海膽, 鮮甜甘香. 在羅東的"饗宴"品嚐了一頓豐富優質的互動式鐵板燒晚餐, 真正體驗到食物色香味全的多層次美味. 在礁溪"味珍香"的台式地道快炒, 名副其實價廉物美兼有地道風味, 而"賣魚郎"的特式風味私房菜, 廚藝出眾, 一道鹽烤台灣鯛(吳郭魚)今人一試難忘. 外澳"藏酒酒莊"的創意食冢料理, 配合天然綠化的四周寧靜環景, 令人有一種洗滌心寧的清新感覺, 今次夜去夜返的五天悠閒旅程, 真正是好食好住, 自己安排得很滿意, 往後我們應該還會安排多次的台灣短旅行.
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