2013年2月11日 星期一
2013年2月10日 星期日
紐西蘭南島10天自駕遊 (Day 3)
Day 3 : [皇后鎮(Queenstown) - Lake Wakatipu - The Mall - 箭鎮(Arrow Town) - Cromwell - Milton - 但尼丁(Dunedin) - Baldwin Street - 但尼丁火車站] 行車282公里
2013年2月8日 星期五
紐西蘭南島10天自駕遊 (Day 1 & Day 2)
今個農曆新年攞多2日就可以有9日長假期, 可以去旅遊嘅地方選擇多好多(雖然仍然都好想去日本), 再三考慮之後決定衝出東南亞, 歐洲依家係冬季日短夜長無嘜著數, 澳紐正值夏季日長夜短就最正, 澳洲已去過兩次, 所以最後決定今次遠征紐西蘭. 大半年前巳開始籌備, 初時諗住夜機去就有10日時間足夠玩晒南北島(一般旅行社都係10日南北島行程), 買左2本紐西蘭嘅旅遊書, 上網睇Blog揾吓資料之後就發覺原來紐西蘭真係好大, 時間唔夠之下唯有衹去南島. 今次用英文GPS(之前用過日文同韓文)原來超好用, 可以直接輸入英文地址同聽得明嘅英語提示, 由其係車速檢測器提示真係好洗好用, 新西蘭D公路好多由時速100轉50嘅陷阱, 如果唔係罰超速都幾金. 南島10日行程夜去早返, 連埋11個鍾頭機去北島奧克蘭加2小時內陸機去南島, 實際得7日玩. 有local agent 幫手一齊計劃呢個行程方便好多, 同時安排得都幾豐富, 可以坐象皮艇近距離睇塔斯曼冰川(Tasman Glacier), 見到全世界最大嘅海鳥信天翁(Albatross), 野生黃眼企鵝(Penguin)同海獅(Sea Lion)(不過要行過幾個山崖先見到, 極大體力勞動), 超近距離睇海豹(Seal), 出海睇全世界最大嘅魚類抹香鯨(Sperm Whale), 同暗色斑紋海豚(Dusky Dolphin)係水中追逐(當然游得無佢地咁快啦). 紐西蘭嘅零污染天然靚景真係超無敵, 湖光山色好迷人, 非常Amazing.
2012年12月26日 星期三
The Steak House (米芝蓮Lunch Buffet)
今日 26-Dec-2012 Boxing Day 一早訂左洲際酒店內嘅The Steak House 食衹限12月份供應嘅 Holiday Lunch Buffet. 呢度食材優質, 環境舒適, 服務細心, 名副其實米芝蓮級數, 今日都係同樣收HK$498 認真超值, 一個滿足同幸福嘅午餐.

2012年12月24日 星期一
自家製平安夜大餐(2012)
今年平安夜大餐一如以往在家裏自家製造, 所以大部份食材要喺前一天四處搜購, 三文魚子醬油漬同亞拉斯加雪場蟹腳仲喺日本訂購空運到港, 衹留鮮活海產如生蠔及大蜆等要在今天購買, 雖然公司今日無得放早, 但喺公司樓下嘅City Super 買大蜆, 同家裏附近買平靚正嘅生蠔都好方便. 今年比去年少做了一道湯, 但已經飽到食唔落甜品喇.

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