大都烤鴨 - 半隻片皮鴨

位於K11嘅大都烤鴨主打當然係片皮鴨, 本港食片皮鴨嘅食店多不勝數, 都係要成隻order, 但係無麥邊間可以叫半隻, 兩個人食一隻太heavy了, 北京樓都要夾到有第2枱同時叫半隻先可以order. 呢度唔衹可以食半隻, 連其他淮揚菜式都相當有水準, 價錢合理, 滿意嘅一頓晚餐. 

澳門摘星之旅(2012)

以往每年都會黎澳門一次, 主要都係食共hea 同感受吓小島風情. 不過自從有左自由行就完全唔同哂. 小島嘅悠閒已變得繁華趨燦, 五光十色, 背後就係人群處處, 冇位食飯, 冇的士搭. 所以我地都絕跡左澳門一排, 係近呢3-4年間先去番. 今年我地結婚25週年, 喺正日攞左假黎澳門玩兩日, 主打係食吓新野同住吓新酒店. Book左銀河大倉酒店嘅商務樓層露台房, 餐廳就預先book左3間唔同菜系嘅, 其中兩間為米芝蓮3星及2星食店, 黎番個摘星美食之旅.

鉅龍 - 龍躉專門店

位於旺角嘅龍躉專門店"鉅龍", 以主打龍躉菜式聞名. 今日3人行一於去試吓, 餐牌上龍躉菜系多不勝數, 反而其他菜式就比較少選擇. 我地今晚都係食番佢嘅招牌菜比較有信心D. 餐廳環境同服務態度都係一般, 唯用料上乘, 出品水準高, 價錢合理, 滿意嘅一餐.

越南2012 - 來去匆匆

又係每年一次越南工務之旅, 今次豪D可以坐商務, 國泰同越南航空都坐埋. 始終國泰嘅商務比越南航空優性, 3日行程來去匆匆, 第2日仲要去來回11小時車程嘅"Tan Chau". 衹可以喺第3朝早D起身行吓市場買手信同試吓上次黎食唔到, 原來超好味嘅越式地道三文治, 此外今次都食左好多地道越南食品.

越南航空, 飛機泊得好遠, 要坐巴士同行樓梯上飛機.

Caprice - 米芝蓮法國菜

貴為全港唯一一間米芝蓮3星法國餐廳, 位於中環四季酒店內嘅Caprice, 訂位食Lunch要早幾個星期. 襯住今日大日子一於去試吓, 無論餐廳環境,食物質素同服務都名附其實米芝蓮3星級數, 比起半島嘅Gaddis更勝一籌, 價錢同級數都無懈可擊.

餐廳環境典雅舒服, 超高樓底, 水晶吊燈, 落地玻璃, 無敵海景, 無懈可擊.